高蛋白質系列

請瀏覽以下康寶萊高蛋白質保健品。

25種適合香港人的低卡路里和高蛋白質健康小食

香港人每日生活庸碌,我們的飲食總是如出一轍,小食也不例外。但是,準備健康的小食實際上非常簡單。

Q1:健康小食的標準是什麽?

理想情況下,健康小食應包含「優質」的碳水化合物(或健康脂肪)和蛋白質。高蛋白質有助滿足您的飢餓感,而健康的碳水化合物,如蔬果和全穀類食品中含有水和纖維,可以助您提升飽足感。您可將含高蛋白質食物或高蛋白質保健品與健康脂肪(例如堅果或牛油果)搭配,組合成富飽足感的小食。

Q2:如何準備適合香港人的高蛋白質小食?

高蛋白質食物有哪些? 下面介紹一些香港可買到的高蛋白質、營養優質的食物,您只需從下面兩欄的每一欄中選擇至少一項,就能為自己組合出健康、均衡的小食或者高蛋白質保健品

 

健康的碳水化合物和脂肪

健康的蛋白質食物/高蛋白質保健品

蔬菜

茅屋芝士

完整水果

原味乳酪

100%全麥麵包、餅乾、麵食

牛奶(任何種類,每杯至少含8克蛋白質)

100%全麥穀物

蛋白粉(高蛋白質保健品)

玉米餅

低脂芝士

全麥玉米餅

糙米、野米、藜麥

豆類、鷹嘴豆泥

蕃薯

豆腐、天貝、枝豆

牛油果

雞肉和火雞肉

油製沙律醬

魚和貝類

種子

瘦肉

堅果、堅果醬*

堅果、堅果醬*

*以上高蛋白質食物表中的堅果和堅果醬含的脂肪量比蛋白質多,但每份中也提供了足夠的蛋白質,因此可以算成是健康脂肪或健康蛋白質。

Q3:推薦哪些高蛋白質的搭配方法?

您可使用以上清單做出各種高蛋白質食物組合。但如果您仍需要一些提議的話,以下列舉值得一試的健康小食搭配方法,有較高蛋白質,熱量皆低於150卡路里。

蛋白質棒:很多蛋白質棒的熱量都低於150卡路里。為了獲得最持久的飽足感,請盡量選擇含較高蛋白質(如10克左右)的蛋白質棒

迷你冰沙:用攪拌器將 ½杯(125毫升)低脂牛奶、½杯(75克)雪藏莓果及一匙(12克)蛋白質粉混合,製成冰沙。約含140卡路里及8克蛋白質

希臘式雲尼拿乳酪及水果:一份(5.3安士)/150克)盒裝乳酪 + 1/2杯(75克)切片士多啤梨。撒上肉荳蔻或肉桂。約含145卡路里及13克蛋白質

低脂茅屋芝士+切碎蔬菜:3/4杯(160克)低脂茅屋芝士 + 1/2杯(60克)切碎雜菜(紅蘿蔔、青瓜、燈籠椒)。加入少許新鮮胡椒粉。約含130卡路里及21克蛋白質,蛋白質含量較高

營養強化麥片:水煮1包低糖快熟燕麥片,加入1湯匙(6克)蛋白粉。約含150卡及9克蛋白質

快煮雞蛋菠菜杯:將1/2杯(75克)雪藏菠菜切碎,放入微波爐用的馬克杯中,以高溫微波30秒。加入1個打散雞蛋,以少許鹽和胡椒調味,繼續微波90秒,中途攪拌一下。約含100卡路里及6克蛋白質

簡易藜麥沙律:將1/2杯(90g)剩下的冷卻藜麥與1/4杯(30g)切碎的蔬菜/番茜及1安士(30克)脫脂希臘芝士(羊奶酪)混合。淋上檸檬汁,以鹽及胡椒調味。約含150卡路里及16克高蛋白質

Q4:香港可買到哪些高蛋白質的蛋白質棒?

如果您正在尋找香港有哪些較高蛋白質的方便小食,推薦您康寶萊的蛋白棒。

康寶萊蛋白棒有獨立包裝,方便隨時隨地食用;每食用分量含有約10克的蛋白質,在香港市售的蛋白質保健品中蛋白質含量較高。

無論您是需要體重管理,還是正在尋找高卡路里食物的替代品,或是經常運動的人士,康寶萊蛋白棒都是較適合的高蛋白質保健品:提升您的蛋白質攝取,緩解飢餓感,支援您健康生活的目標。

Q5:香港有售的高蛋白質的蛋白質粉有哪些?

看完上述的食譜,您可能想尋找高蛋白質的蛋白粉來準備健康的食物,那麽香港有什麽值得推薦的高蛋白質蛋白粉呢?

康寶萊佳能蛋白質粉由高蛋白質大豆及乳清蛋白製成,每6克的食用分量含有5克蛋白質,是香港可買到的較高蛋白質的保健品。

佳能蛋白質粉無糖、低碳水化合物和低卡路里,您可以輕鬆將其混和在任何冷熱飲品、醬汁、湯和肉汁當中,製作出美味、低卡路里又高蛋白質的食物。

佳能蛋白質粉可以使您在提高蛋白質攝取量的同時,維持飽腹感,減少對高熱量食物的渴望,同時支援净肌肉組織。

 

 

參考來源:Susan Bowerman,MS,RD,CSSD,CSOWM,FAND – 環球營養教育及訓練高級總監